先用豆浆和豆渣玉米面还有面粉和面,放上糖和酵母。
发酵2个多小时以后用面团做成一个一个窝头再醒一个小时左右,等到窝头柔软蓬松的时候开始蒸20分钟左右
面不能太硬一定发酵半开再醒醒,最后再蒸,这次还是挺成功感谢下厨房,现在学会好多了,继续努力加油!