
友友+亲家母未来同学寄来一箱百香果,做了果酱后剩下几颗,想来想去还是做磅!方子是@花事了kaliyo博客!

黄油软化,稍打柔顺!

分三次加入糖粉,每次加糖粉要搅拌均匀了,再加下一次!

鸡蛋液分4.5次倒入黄油,每次倒一定一定要搅拌均匀,且黄油完全吸收蛋液才能加下一次,鸡蛋要常温哦!

百香果过滤去籽

也是分多次加入,每次搅拌均匀!我分了三次!

面粉泡打粉混合过筛倒入黄油糊中!

搅拌均匀,呈现光滑的面糊

我做的是双倍!

烤箱180度预热10分钟,烤50分钟左右!具体时间温度看自己烤箱的实际温度!

趁热刷上糖水!凉后装进保鲜袋!放上24小时以上,回油了味道超好!

有些人不喜欢泡打粉,也可以不放哦,图片就是没有放泡打粉的!一样好吃!