电饭锅低脂芝士蛋糕

电饭锅低脂芝士蛋糕的做法
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电饭锅低脂芝士蛋糕的做法说明

歪打正着的一个美丽的意外。

电饭锅低脂芝士蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
希腊酸奶200克
低筋面粉50克
细砂糖50克
芝士粉30克

电饭锅低脂芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄和蛋白分置两个容器中。 蛋黄中加入酸奶,搅打混合均匀。 再筛入面粉,倒入芝士粉,混合均匀。

  2. 第2步.

    蛋白分三次倒入白砂糖。 用打蛋器打发至扣盆不撒。

  3. 第3步.

    蛋白与蛋黄混合成蛋糕糊。 倒入电饭锅内胆。

  4. 第4步.

    电饭锅煮饭40分钟即可。 用湿毛巾堵住出气口。

  5. 第5步.

    出锅倒扣。放凉即可享用。

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