【咸香腊味蒸白干】

【咸香腊味蒸白干】的做法
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【咸香腊味蒸白干】的做法说明

咸香腊味蒸白干这道菜虽然做法很简单,但是味道一点儿也不简单。有韧劲口感的白干吸收了咸肉和香肠的浓郁鲜咸滋味,让原本有些豆腥味儿的白豆腐干也有肉汁的香味。

【咸香腊味蒸白干】的食材和调料

金字后腿咸肉100g
金字金华香肠2根
豆腐干200g
1根

【咸香腊味蒸白干】的做法步骤

  1. 第1步.【咸香腊味蒸白干】的做法步骤 第1步

    准备食材。

  2. 第2步.【咸香腊味蒸白干】的做法步骤 第2步

    1.将咸肉、香肠切薄片,白豆腐干片成薄片,香葱切细丝备用。

  3. 第3步.【咸香腊味蒸白干】的做法步骤 第3步

    2.在盘中摆上一圈白豆腐干,再在上面摆上一圈咸肉,依次类推最上面放上香肠。

  4. 第4步.【咸香腊味蒸白干】的做法步骤 第4步

    3.将摆好的食材放入蒸锅中,大火蒸20分钟。

  5. 第5步.【咸香腊味蒸白干】的做法步骤 第5步

    4.最后取出,撒入香葱丝即可。

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