炎炎夏季,胃口不佳,这个季节常被称为『苦夏』, 此时酿一个苹果醋,做一份五彩沙拉,拌个凉菜, 做些水果饮料,清新的食物即刻就能引起食欲, 而且还能一饱眼福。
泡制苹果醋需要的食材；
洗净的苹果切薄片，去掉中间的核籽；苹果片放入密封瓶中，铺入一层黄冰糖，倒入纯酿原浆米醋完全浸泡即可。
阴凉处密封保存15天； 饮用：开封后每日餐后取20毫升，用10倍的温水稀释后饮用。
