红枣曲奇饼(植物油)

红枣曲奇饼(植物油)的食材和调料

低粉200克，糖30克，盐2克，油80克，蛋黄35克，牛奶30克，红枣10个

第1步.
1,红枣泡发后切成绿豆大小粒 2,油.蛋.糖.盐搅拌混合，分次加牛奶搅拌混合，再加红枣、粉类拌匀,整形成方条 3,冷冻1小时切片，170烘烤18分钟。

1,整形可做桃酥状，或擀大片后切成小方块
2,饼干切片像筷子一般厚度就好，冷冻时间自行掌握，太软或冻太硬都不好切。