辣味花生小花卷(伊莱特能量土锅)

辣味花生小花卷(伊莱特能量土锅)的做法
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辣味花生小花卷(伊莱特能量土锅)的做法说明

用料简单,材料也很普通,制作起来也很方便快捷。花卷既可以白嘴儿吃,也可以搭配菜品、粥类食用。

辣味花生小花卷(伊莱特能量土锅)的食材和调料

中筋面粉200g
温水100g
酵母2g
10g
#配料:辣味花生酱20g

辣味花生小花卷(伊莱特能量土锅)的做法步骤

  1. 第1步.辣味花生小花卷(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.辣味花生小花卷(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第2步

    将糖与面粉混合,温水倒入酵母中一部分、将其融化;

  3. 第3步.辣味花生小花卷(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第3步

    将酵母溶液倒入粉类中,用筷子搅拌呈现大块雪片状;

  4. 第4步.辣味花生小花卷(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第4步

    用手将面团揉圆,放置温暖处发酵;

  5. 第5步.辣味花生小花卷(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第5步

    面团发酵至2倍大,排气擀成面片,刷一层辣味花生酱;

  6. 第6步.辣味花生小花卷(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第6步

    顺着一边卷起,切成8小段;

  7. 第7步.辣味花生小花卷(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第7步

    两两小段叠放在一起,中间压一下,卷成花卷;

  8. 第8步.辣味花生小花卷(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第8步

    能量土锅加水,放入蒸帘,放入花卷进行30分钟二次发酵,然后选择煮饭程序,程序结束就可以了。

  9. 第9步.辣味花生小花卷(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第9步

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小贴士

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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