作为一个宝妈,深知食品安全的重要性,各种添加剂严重危害孩子的健康,爱她,就自己动手做孩子爱吃的零食,安全放心!
奶粉和淀粉过筛
酸奶里加入筛过的淀粉和奶粉,搅拌均匀,制成奶糊!
蛋清加入糖,柠檬汁,低速打发至提起打蛋器有小尖尖角,倒扣盆不会掉下!
把三分之一打发的蛋清倒入奶糊里,切拌均匀!
把切拌好的奶糊倒入剩下的蛋清里,切拌均匀!
切拌好的样子,倒入裱花袋!
选择你喜欢的裱花嘴,挤出大小一致的溶豆
放入预热好的烤箱,100度,烤至60分钟,当溶豆很轻易的从烤盘上拿下来,就说明烤好了!
切拌的时候不要打圈,选择奶粉也要慎重,有的奶粉加入了消泡剂,会消泡哦,如果有什么不懂的也可以加我微信,YYhappylove1314