芒果椰汁糕

芒果椰汁糕的做法步骤

1. 第1步.

   容器撒一点水珠，铺上一层保鲜膜，水珠能确保保鲜膜固定。容器的选择把握两个关键点：平底、浅盘。

2. 第2步.

   芒果对半切开。

3. 第3步.

   用这个方法切芒果粒比较快哦！还能保持完整！

4. 第4步.

   芒果丁均匀的铺在容器上。

5. 第5步.

   200克牛奶+400克椰汁+三勺白糖，小火加热，无需沸腾。稍微有点冒气泡的时候，加入已经融化的吉丁粉。搅拌均匀，确保吉丁粉化开就可以了。

6. 第6步.

   煮好的椰奶放置温热，不要太烫，倒入容器中放入冰箱冷藏即可。冷藏时间4小时。

7. 第7步.

   4小时候从冰箱取出，提着保鲜膜就能轻松取出，放到案板上切成块就可以享用啦~