草莓小软饼

草莓小软饼的做法
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草莓小软饼的做法说明

买了红颜草莓放在冰箱里屯着想要等我买的慕斯模到了就做草莓慕斯蛋糕的。
结果快递没等到草莓都快要坏了(。•ˇ‸ˇ•。)
所以为了不被母上骂我浪费我就赶紧做了个不费事能赶紧把草莓用完而且又好吃的小甜饼~

草莓小软饼的食材和调料

#干性材料
低筋粉100g
泡打粉1tsp
10g
2g
#湿性材料
黄油20g
牛奶60g
草莓60g

草莓小软饼的做法步骤

  1. 第1步.草莓小软饼的做法步骤 第1步

    首先将草莓洗干净,用厨房纸吸干水分。 再切成小粒,放入冰箱冷冻。

  2. 第2步.草莓小软饼的做法步骤 第2步

    所有的干性材料称好放入一个大盆里。

  3. 第3步.草莓小软饼的做法步骤 第3步

    黄油切小块然后丢入盆中,用切压器把黄油与面粉混合均匀。 没有工具也可以用手把黄油与面粉相互用手搓均匀。

  4. 第4步.草莓小软饼的做法步骤 第4步

    把冻成干的草莓粒倒入混合好的步骤3里。

  5. 第5步.草莓小软饼的做法步骤 第5步

    加入牛奶后用刮刀粗略的搅拌至干粉基本消失。

  6. 第6步.草莓小软饼的做法步骤 第6步

    把面糊分成五到六个圆面团。 放入预热好的烤箱,两百度烤25分钟。

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