肉酱意面

肉酱意面的做法
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肉酱意面的做法说明

糖糖吃意面永远只吃这一款--经典肉酱意面,在家第一次炒意面,放了青菜香肠,做成了中式风味,小家伙不买账啊,大呼“我要吃和西餐厅一样的味道”,但家里调料有限,也不想让孩子吃太多调料,于是有了这一款,在尽量少调料的基础上向原味靠拢。糖糖吃了以后,大呼好吃,隔几天就要做一次当早餐,嗨森~

肉酱意面的食材和调料

番茄2个
半个
意大利面适量(两人份)
番茄酱适量
黄油适量
肉末100克
适量
橄榄油几滴
黑胡椒粉适量

肉酱意面的做法步骤

  1. 第1步.肉酱意面的做法步骤 第1步

    1,因为是作为早餐,头天晚上我会煮好面,捞起放几滴橄榄油拌匀放凉后放冰箱冷藏。 2,肉末用少许淀粉,生抽,料酒腌制片刻,放黄油炒熟后盛起备用。 3,番茄和洋葱切丁,用锅里的余油炒香洋葱丁,再加入番茄丁翻炒,加少许盐,一定要把番茄的汁炒出来,越烂越好。 4,加入肉末翻炒。 5,加入两大勺番茄酱翻炒均匀,熬片刻。 6,加入煮好的意大利面翻炒均匀,大概两分钟,撒少许现磨黑胡椒粉。 7,盛盘,撒上奶酪粉。 8,完美,糖糖一般都是吃撑了去上学。

小贴士

虽然不正宗,但好吃😋

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