菠菜版本青团

菠菜版本青团的做法步骤

1. 第1步.

   1、将糯米粉、糖粉、玉米淀粉搅拌混合 2、将菠菜用搅拌机打成汁，越细腻越好。倒入面粉里面搅拌 3、然后倒入溶化好的黄油液体搅拌均匀。 4、牛奶倒入三分之二搅拌均匀，后面再一点一点加入，看面糊的状态。等搅拌成戚风蛋糕蛋黄糊的状态就可以了。

2. 第2步.

   搅拌到这个状态就是完全混合，然后提起搅拌器有点像蛋黄糊一样的流动性就可以了。不要过分搅拌。

3. 第3步.

   倒到一个干净的陶瓷碗。然后大火蒸约十分钟。一定要水开了之后再放进去。

4. 第4步.

   蒸到用筷子划开看一下里面没有夹生的颗粒就代表熟透了。然后就可以关火取出来了。不熟继续蒸几分钟。蒸的前十分钟不要开盖子。不然面粉容易夹生。

5. 第5步.

   然后从碗里刮出来放在保鲜膜。紧贴着保鲜膜包好不要有空隙。放在一边晾凉备用

6. 第6步.

   这个时候我们来做馅。将红豆沙包住蓝莓团成圆，然后撒点可可粉（没有就不要放我喜欢吃所以放一点）

7. 第7步.

   最后呢把它们好饱。记得戴手套。粘手啊。团好然后看你喜欢滚一些椰蓉在外面。就可以吃了。

8. 第8步.

   或者像我这样撒点可可粉。直接吃。

9. 第9步.

   OK了