零失败快手披萨 卷心花边披萨

零失败快手披萨 卷心花边披萨的做法步骤

1. 第1步.

   我们家的披萨预拌粉 https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c-s.w4002-15524742221.46.Vfd1V8&id=547673450826

2. 第2步.

   在粉中加入水和融化的黄油

3. 第3步.

   揉成光滑的面团，盖保鲜膜，松弛20分钟（配方可做普通6寸披萨3个，8寸披萨2个，或者一个9寸卷心花边披萨）

4. 第4步.

   9寸的卷边披萨要把皮擀到10寸大，应为要卷火腿肠，火腿肠不要选太粗的

5. 第5步.

   将火腿肠后边的面团往前按，用面团将火腿肠包起来（ 中间这两部关键步骤忘拍了，借用了一下被人的图）

6. 第6步.

   用剪刀把包好的火腿肠面团剪成若干小节

7. 第7步.

   将每个小节扭转90°，使火腿肠的截面朝上，花边就成型了

8. 第8步.

   在饼底上用叉子扎一些小孔，防止饼底烤的时候鼓起来

9. 第9步.

   饼底上涂抹一层比萨酱，撒一些马苏里拉芝士丝

10. 第10步.

    会出水的蔬菜一定要弄熟，炒熟或者微波炉叮熟， 肉类也要放熟的，要么你的披萨会湿哒哒的，这一步很重要！！！！

11. 第11步.

    中间放上你喜欢吃的各种东西，然后面上洒满马苏里拉芝士（留少许马苏里拉芝士备用）

12. 第12步.

    放入预热好上下火200℃的烤箱中层，先烤15分钟，从烤箱取出撒上剩下的马苏里拉芝士以后，放回烤箱再烤5分钟即可出炉

13. 第13步.

    表面的马苏烤老了就不会拉丝了，所以在出炉前再撒一点，趁热吃，拉丝拉到根本停不下来