鸡腿泡水半小时
烧开水把鸡腿过水,烧开放入鸡腿约1分钟
取出鸡腿后凉水冲洗,让鸡肉皮紧致
把鸡腿放入锅中,放入所有的料,倒入凉水漫过鸡腿
大火烧开10分钟后转小火约20-25分钟,关火浸泡半小时就可以开吃啦,皮嫩软烂,非常好吃