料包有三包(淀粉包、酱包、干辣椒),先用淀粉包淹瘦肉片,20分钟
用热水把金针菇、豆腐皮、油麦菜、海带丝焯熟,放盆里(找个大点的盆)
小半锅水(据个人咸味为主添加水)烧开,放酱包,烧开后,放肉片。煮两分钟左右,肉熟了就可以了。倒入盛菜的盆里。
最后,放辣椒包、姜蒜,撒在菜上方。烧热油爆香。
1.什么菜都可以放,时令蔬菜都行。依自己喜好。2.放水时可以先少放些,依据自己盐味,添水或加盐。3.好人家有水煮肉片的料包,但不如水煮鱼够味够辣。建议用水煮鱼料更好!