干炸鲜蘑

干炸鲜蘑的做法
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干炸鲜蘑的食材和调料

蘑菇半斤
鸡蛋1
适量
面粉适量

干炸鲜蘑的做法步骤

  1. 第1步.

    把蘑菇斯片,然后用水洗洗,转干水,放入锅中加水煮熟。

  2. 第2步.

    捞出,用凉水洗一遍,转干水。放入盐,花椒腌制一会儿。

  3. 第3步.

    找个碗放入一个鸡蛋,适量面粉,盐。搅拌均匀。

小贴士

面糊要调的稀一些。

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