红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   冷水下锅绰五花肉，加入葱姜料酒去腥

2. 第2步.

   八角辣椒香叶炸过捞出留底油

3. 第3步.

   炒糖色下入五花肉，加酱油，还有刚才炸过的调料

4. 第4步.

   加水大火烧开

5. 第5步.

   最后加盐收汁