这种饼干呢,适合当做早餐,满满的麦片,给你满满的活力。
把黄油和白砂糖倒入奶锅,煮至黄油融化,白砂糖还没完全化即可。然后熄火,加入麦片。
待麦片放凉,加入蛋液与蜂蜜,用勺子拌匀。
筛入粉类食材,揉成面团。
分成15克一个的小球,在铺了油纸的铁烤盘上稍微压扁,不要太扁,不然容易烤焦。
烤箱中层,160°上下火考20分钟,如果颜色过深,要盖上锡箔纸。
如果面团较干,可以加一点蛋液,太稀可以加一点面粉,面团不能太干。