清蒸花甲

清蒸花甲的做法步骤

1. 第1步.

   在盐水中吐水后，冷水没过花甲，焯至沸腾。

2. 第2步.

   盛入蒸锅。蒸5分钟。

3. 第3步.

   葱姜蒜切蓉，加蒸鱼豉油搅拌。

4. 第4步.

   泼热油。蘸料就做好啦。