下楼拿快递,发现楼下商店鲜奶搞活动,所以这道小甜点存是临时起意的作品!家里没有面包糠,用的儿子的米粉替代的,也不错,女儿和老公都表示很喜欢,满足啦!
将牛奶、淀粉、糖放入锅中搅拌均匀,小火煮到粘稠。(注意:一定要一直搅拌)
煮好的奶糊倒入容器内,放凉后放入冰箱冷冻1小时左右(太久了不好切),拿出切条待用。
将面粉、盐和水搅拌均匀,切好的奶条放入面糊裹一层面,蘸上面包糠入油锅小火炸至金黄!(家里没有面包糠了,用的儿子的米粉代替的,也不错)