炸鲜奶

炸鲜奶的做法
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炸鲜奶的做法说明

下楼拿快递,发现楼下商店鲜奶搞活动,所以这道小甜点存是临时起意的作品!家里没有面包糠,用的儿子的米粉替代的,也不错,女儿和老公都表示很喜欢,满足啦!

炸鲜奶的食材和调料

牛奶一袋250ml
淀粉50g
30g
面粉80g
100ml
1g
面包糠适量

炸鲜奶的做法步骤

  1. 第1步.炸鲜奶的做法步骤 第1步

    将牛奶、淀粉、糖放入锅中搅拌均匀,小火煮到粘稠。(注意:一定要一直搅拌)

  2. 第2步.炸鲜奶的做法步骤 第2步

    煮好的奶糊倒入容器内,放凉后放入冰箱冷冻1小时左右(太久了不好切),拿出切条待用。

  3. 第3步.炸鲜奶的做法步骤 第3步

    将面粉、盐和水搅拌均匀,切好的奶条放入面糊裹一层面,蘸上面包糠入油锅小火炸至金黄!(家里没有面包糠了,用的儿子的米粉代替的,也不错)

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