每次去必胜客都喜欢吃意面,但是量跟料满足不了我们呀,自己买,自己做
把水烧开,放点盐,把面放进去煮10分钟左右,捞起放在凉开水了
青椒红椒洋葱切丁
香菇切片,或切丁
虾仁解冻,切小块
花蛤洗净,可以在市场买泡好的
青口用铁丝网刷干净,焯水把壳打开
把油烧六分热,放入洋葱小炒,倒入花蛤,青口,虾仁红椒青椒爆炒,倒入半碗水,和胡椒汁烧开,倒入意面,滴点生抽,搅拌入味
摆好,是不是很有食欲啊
意面一定要煮熟,后面是炒不熟的。煮的时候放了盐,胡椒汁也有咸味,到最后试下再从新放盐