麻辣土豆片

麻辣土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切片，泡水，多泡一会，换几次水，这样土豆会脆

2. 第2步.

   清水煮土豆

3. 第3步.

   煮好后的土豆过几遍清水，这样会更脆

4. 第4步.

   姜切片（如果怕吃土豆的时候吃到姜可以切丝），蒜切丝，放清水适量

5. 第5步.

   鸡精一勺用热水划开后倒入上一个步骤的水中

6. 第6步.

   放花椒油，麻油，香油，盐适量

7. 第7步.

   将过了凉水的土豆放入上一步的调料中

8. 第8步.

   在碗里放入蘸水辣椒和熟芝麻

9. 第9步.

   锅里热油，油热了之后倒入辣椒芝麻中，做成油泼辣子

10. 第10步.

    把油辣子放入土豆中，搅拌均匀

11. 第11步.

    泡一会儿，入味以后就可以来吃啦