猫耳朵

猫耳朵的做法步骤

1. 第1步.

   分别用两个干净的盆放入适当的面粉，准备好纯牛奶，和化开的红糖水。

2. 第2步.

   分别用纯牛奶加白糖活一种面，用红糖水活另一个面。然后将活和的面放置20分钟。

3. 第3步.

   放置20分钟后，将两种面团用擀面杖压平，擀成薄薄的圆形。

4. 第4步.

   在其中一个面皮上面撒上水，让两个面皮更好的粘贴在一起。

5. 第5步.

   然后慢慢的卷在一起。

6. 第6步.

   将卷好的面用保鲜膜裹起来，放入冷冻室，冷冻1个小时到1个半小时之间。

7. 第7步.

   切成薄薄的片，小火，炸至变色即可。

8. 第8步.

   猫耳朵就完成啦！第一次做唯一失误的地方就是糖少了，其他都满意…