煎饼卷蒜苔肉末

煎饼卷蒜苔肉末的做法步骤

1. 第1步.

   蒜薹洗净切丁。

2. 第2步.

   肉切丁，越小越好。

3. 第3步.

   少许葱花。

4. 第4步.

   炒锅热油，放入葱花煸香，放入肉沫，翻炒至变色，盛出至小碗里。

5. 第5步.

   余油加热，放入郫县豆瓣酱过甜面酱过豆瓣酱，加入辣椒，我放的是剁椒。炒出香味，加蒜薹翻炒。

6. 第6步.

   最后加入炒过的肉沫，翻炒均匀。差不多就可以出锅了。

7. 第7步.

   卷上煎饼，哈哈哈