薄盐烤牛肋条|简易烤箱菜

薄盐烤牛肋条|简易烤箱菜的做法
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薄盐烤牛肋条|简易烤箱菜的做法说明

澳洲进口的谷饲牛肋条,薄盐烤,牛油烤出来的焦香味扑面而来。做法简单,西餐厅的美味家里也可以简单做到!

薄盐烤牛肋条|简易烤箱菜的食材和调料

牛肋条2条
少许
胡萝卜几根
土豆3个
芦笋几根
口蘑几只
香草少许
黑胡椒碎少许

薄盐烤牛肋条|简易烤箱菜的做法步骤

  1. 第1步.薄盐烤牛肋条|简易烤箱菜的做法步骤 第1步

    首先来一张食材的集合(柠檬最后可以切块伴碟)

  2. 第2步.薄盐烤牛肋条|简易烤箱菜的做法步骤 第2步

    芦笋切段、口蘑、胡萝卜和土豆切块

  3. 第3步.薄盐烤牛肋条|简易烤箱菜的做法步骤 第3步

    主角:牛肋条(无骨)

  4. 第4步.薄盐烤牛肋条|简易烤箱菜的做法步骤 第4步

    胡萝卜和土豆用开水煮至半熟

  5. 第5步.薄盐烤牛肋条|简易烤箱菜的做法步骤 第5步

    捞起沥干水后撒点盐、胡椒碎、橄榄油和香草碎拌匀

  6. 第6步.薄盐烤牛肋条|简易烤箱菜的做法步骤 第6步

    烤箱预热后,牛肋条铺在烤架上,胡萝卜和土豆放在烤盘里,如图。

  7. 第7步.薄盐烤牛肋条|简易烤箱菜的做法步骤 第7步

    烤箱220度左右,烤20分钟即可,胡萝卜和土豆接上牛肋条烤出来的牛油

  8. 第8步.薄盐烤牛肋条|简易烤箱菜的做法步骤 第8步

    最后把芦笋和口蘑煎熟后摆盘即可享用

  9. 第9步.薄盐烤牛肋条|简易烤箱菜的做法步骤 第9步

    香破天际的牛肋条

小贴士

牛肋条可以先抹上一层薄盐
烤盘铺上锡纸,抹上一层薄油以防胡萝卜土豆粘底
牛肋条烤的时间不宜过长,根据自己的烤箱调节时间和温度

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