扬州炒饭

扬州炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   1、放油烧热，将鸡蛋打散加少许盐，倒入锅内搅拌均匀成粒，起锅 2、放油烧热将火腿肠、黄瓜丁、胡萝卜丁、青豆倒入锅中翻炒

2. 第2步.

   3、倒入米饭，加入适量盐和鸡精