黑麦高纤饼干

黑麦高纤饼干的做法
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黑麦高纤饼干的做法说明

方子改之又改,只有最好~自己本身喜欢粗粮,喜欢红糖,研究了好几个版本,这次终于定下来,可以试试呦~

黑麦高纤饼干的食材和调料

黑麦粉120g
黑麦20g
红糖30g
苏打2g
2g
燕麦70g
巧克力豆20
色拉油40
牛奶适量

黑麦高纤饼干的做法步骤

  1. 第1步.黑麦高纤饼干的做法步骤 第1步

    除了油和奶,其余混合,抓匀

  2. 第2步.

    加入油,抓匀

  3. 第3步.

    加入牛奶,慢慢来,看面团干湿程度,只要能抓成团不掉颗粒就可以了

  4. 第4步.黑麦高纤饼干的做法步骤 第4步

    这时候烤箱预热180度,然后把黑麦团揪成自己喜欢的大小,揉圆,按扁,入烤盘(我喜大点,放在手掌刚刚好~吃起来比较过瘾)

  5. 第5步.黑麦高纤饼干的做法步骤 第5步

    15-20分钟,饼干微鼓起,表面变硬,就可以拿出来了,放凉~

  6. 第6步.黑麦高纤饼干的做法步骤 第6步

    超级有质感

小贴士

粗纤维,燕麦黑麦麦麸的融合,酥香可口,红糖的醇厚,没放太多巧克力豆,毕竟是低脂饼干,少放一点儿 口味更好,也可不加~

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