从小吃到大,奶奶最喜欢给我做的菜,非常下饭。
豆腐切块,猪肉剁碎,洗净,姜蒜切成末。
下油和姜蒜热锅,将肉末下锅炒散。
虾仁下锅和肉末混合,炒熟。
加生抽调味,下豆腐,小火炒入味。
最后撒上葱粒,拌入沙茶酱,使其入味,收汁出锅。