红糖南瓜面包

红糖南瓜面包的做法步骤

1. 第1步.

   后油法把面团揉至接近完全阶段

2. 第2步.

   在温暖处(35度左右的空间内)发酵至两倍大

3. 第3步.

   发好的面团排气滚圆分成四等分，盖上保鲜膜继续醒发20分钟

4. 第4步.

   松弛的面团撒点芝麻擀成长条，合拢，成一个圈

5. 第5步.

   扭成麻花状

6. 第6步.

   放在温度35度左右，湿度在75%-80%的环境中发酵到1.5至2倍大，发酵完成

7. 第7步.

   烤箱预热，中层160度烤15分钟出炉！