紫薯甜糍

紫薯甜糍的做法
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紫薯甜糍的做法说明

在舅母家吃过这个后,念念不忘,快手,健康且颜值高……

紫薯甜糍的食材和调料

紫薯一个
糯米粉500克
50克
木薯粉100克

紫薯甜糍的做法步骤

  1. 第1步.紫薯甜糍的做法步骤 第1步

    紫薯蒸熟

  2. 第2步.紫薯甜糍的做法步骤 第2步

    紫薯压成泥状,全部材料用开水和成面团。

  3. 第3步.紫薯甜糍的做法步骤 第3步

    把面团分成小剂子放模具压紧实

  4. 第4步.紫薯甜糍的做法步骤 第4步

    拍打模具把糍脱模

  5. 第5步.紫薯甜糍的做法步骤 第5步

    蒸笼刷油,糍放蒸笼里大火蒸十五分钟

小贴士

粉团放到模具前,要沾一层粉在上面,以防粘模具难脱模。

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