| 五花肉 | 两块 |
| 酱油 | 日式酱油、生抽 |
| 蜂蜜 | 少许 |
| 黑胡椒 | 看口味 |
| 花椒粉 | 一点点 |
| 红椒粉paparika | |
| 白糖 | 少许 |
| 料酒 | |
| 梨子汁 | 适量 |
| 盐 | 酌情 |
| 姜 | 几片 |
| 酱料（鸡蛋酱） | 大酱+炒鸡蛋 |
| 各种蔬菜 | 生菜、紫苏、青椒、葱..... |
| 海苔片 | 包肉用 |
| 干豆腐 | 包肉用 |
五花肉洗净、切片（厚度参考韩式烤肉店）不要太薄；太肥的可以切下，烤肉或煎肉时用来滑锅
梨子汁直接用大勺、擀面棍都可以榨取，准备少许；和所有调料一起，拌入切好的五花肉
塑料袋密封，放入冷藏，腌制至少2-3小时
腌好后可用家用烤盘、平底锅，煎烤至全熟、微黄
加上包肉的配菜就可以吃啦～