肠粉(烤箱盘蒸)

肠粉(烤箱盘蒸)的做法
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肠粉(烤箱盘蒸)的做法说明

第一次制作肠粉:肠粉的粉淘宝买来的,1:2的比例用水调开,这个时候就可以做酱油料,根据个人口味可以放冬菇,辣椒,酱油蚝油炒一炒,调出酱汁,肠粉我是用家里的烤箱盘在锅里蒸的,摊薄一点,放入蛋或肉末,大概一分钟就可以弄好一盘,淋上酱料。ok了!

肠粉(烤箱盘蒸)的食材和调料

400克
粘米粉200克
鸡蛋2个
调料酱油,菇,辣椒,油
冬菇数只

肠粉(烤箱盘蒸)的做法步骤

  1. 第1步.肠粉(烤箱盘蒸)的做法步骤 第1步

    1将米浆摊平在铁盘中,放入蛋液,蒸一分钟

  2. 第2步.肠粉(烤箱盘蒸)的做法步骤 第2步

    2放入盘中

  3. 第3步.肠粉(烤箱盘蒸)的做法步骤 第3步

    3淋上酱料

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