香菇鳕鱼烩饭

香菇鳕鱼烩饭的做法步骤

1. 第1步.

   食材：鳕鱼、柠檬 用具：菜刀、菜板 鳕鱼去皮去刺，用柠檬片腌制10分钟去腥。

2. 第2步.

   食材：胡萝卜、鳕鱼、洋葱、香菇 用具：菜刀、菜板 胡萝卜、鳕鱼、洋葱、香菇切碎。

3. 第3步.

   食材：洋葱 用具：不粘锅、铲子 不粘锅烧热，倒入洋葱炒至变色。

4. 第4步.

   食材：鳕鱼、胡萝卜、香菇 用具：不粘锅、铲子 倒入胡萝卜、鳕鱼、香菇翻炒2分钟。

5. 第5步.

   食材：米饭 用具：不粘锅、铲子 倒入米饭，加少量热水拌匀，小火煮5分钟。

6. 第6步.

   食材：鳕鱼饭 用具：碗 收干水分后出锅。