早餐卷饼

早餐卷饼的做法步骤

1. 第1步.

   平底锅小火烧热，放少量油，放入提前做好的面饼，稍微润热以后翻面。 打一个鸡蛋上去，搅散以后加锅盖，小火焖30秒，再次翻面，让稍微凝固的鸡蛋液接触到仍有余油的锅底。

2. 第2步.

   再30秒后，用锅铲试试，鸡蛋凝固之后就可以出锅了。

3. 第3步.

   培根和香肠下锅，不必再放油，加盖小火。

4. 第4步.

   面饼的鸡蛋面朝上，抹上韩式辣酱，或者家里有什么酱只管放（花生酱、番茄酱、香菇酱都可以），生菜、培根、香肠，撒上黑胡椒。

5. 第5步.

   卷起来，装盘。

6. 第6步.

   这样的卷饼，早上出门前来一个，配上杯牛奶或者豆浆，能保证足够的能量，里面特意撒上了黑胡椒，提神打气一上午都精神。

7. 第7步.

   咬上一口。 刚想起来，要是卷上寿司用的酸萝卜，一定也会不错的。