
闺女超级爱吃披萨,说我做的披萨比必胜客的都好次呢😊
| 披萨饼用量 | |
| 面粉 | 200克 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 13克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 白糖 | 13克 |
| 温水 | 适量 |
| 披萨酱 | 适量 |
| 大虾煮熟剥皮 | 用量随意 |
| 培根 | 随意 |
| 甜玉米 | 适量 |
| 洋葱 | 少许,多了会出汤 |
| 青红椒 | 少许,闺女不爱吃,就是为配色 |
| 马里苏芝士 | 150克 |

把面粉,白糖,酵母,还有牛奶都放一起,黄油切碎也放一起,加适量水和面,面不要太软,醒一个小时,做成饼坯,用叉子扎眼,扎眼的目地目地就是不让它烤的时候鼓起来,(也可头天晚上和好面,放冰箱,第二天早上起来直接做。)

均匀的涂上披萨酱

撒上少许马里苏芝士,我用的妙可蓝多的,拉丝不错,之前用过百吉福,都差不多。

放培根

放洋葱,红椒,甜玉米粒。

放大虾

再放马里苏芝士,一共150克,九寸披萨,放入烤箱,200℃,20分钟,具体得看自家烤箱,烤糊或不熟概不负责哈😊

享用吧!

再加个水果拼盘

配上橙汁,完美早餐
面饼放披萨盘,必须要刷油,黄油软化,用玉米油或橄榄油。