菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   食材：菠菜 用具：煮锅 菠菜洗净放入沸水中焯2分钟。

2. 第2步.

   食材：菠菜 用具：菜刀、菜板、搅拌机 煮好的菠菜切去根，加水用搅拌机搅成泥。

3. 第3步.

   食材：菠菜泥、鸡蛋、面粉、白芝麻 用具：碗、勺子 打好的菠菜泥倒入碗中，倒入面粉、白芝麻、鸡蛋。

4. 第4步.

   食材：菠菜面糊 用具：碗、勺子 面糊搅拌均，调成用勺子舀起可以流动的粘稠度。

5. 第5步.

   食材：食用油 用具：平底锅、刷子 平底锅预热，刷薄薄的一层油。

6. 第6步.

   食材：面糊 用具：勺子、不粘锅 用勺子舀一勺面糊倒入锅中，形成小圆饼，全程小火。

7. 第7步.

   食材：小饼 用具：平底锅、筷子 饼的底部凝固后翻面稍微煎一下就好了。