之前多做了些披萨饼底，一直被放在冰箱内冷冻着，想吃的时候提前拿出来解冻，然后就可以制作各种馅料的披萨了，这样节约了很多的时间，就是当早餐吃也不觉得费事。天气慢慢变热了，就想吃点清爽的口感，家里刚好还有些水果，就做起来吧，最后还加了些许酸甜的蔓越梅干，很好吃！需要看披萨饼底的做法可以详见上一篇“缤纷水果披萨”。
准备好需要的食材。（因为觉得水果放的挺多了，后面就选择不再加火龙果）
先在饼底上抹上适量的沙拉酱。
铺上一半的马苏里拉奶酪。
把香蕉切片铺上。
把切好的芒果丁继续铺上。
放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤6分钟。
6分钟后取出，撒上蔓越梅干和剩下的马苏里拉奶酪。
继续进入烤箱，200度烤约6-7分钟，观察奶酪化了就可以了。
出炉后撒点黑芝麻，一定要趁热吃。
想要披萨会拉丝，一定在切开后立刻在拼起来一会，使有余温的奶酪重新连在一起。
非常清爽的简易披萨。
成品图。
成品图。
1、披萨饼底可以自己动手做，当然也可以买现成的，如果披萨饼底是放在冰箱冷冻的话，做之前要提前解冻下再进行操作。
2、可以在披萨出炉后，挤上一些沙拉酱或番茄酱增口感风味。
3、水果尽量选择水分少些的，以免烤出来都是湿湿的，或者可以把水果提前烤下。可选火龙果、哈密瓜、菠萝、草莓和椰果粒等水果。