牛肉芹菜包子

牛肉芹菜包子的做法步骤

1. 第1步.

   芹菜洗净切小段

2. 第2步.

   放入料理机中打碎

3. 第3步.

   肉馅中放入黄酒、酱油、糖、盐、十三香丶鸡粉和牦油拌匀

4. 第4步.

   再加入少许水顺一个方向搅拌。

5. 第5步.

   分几次加入少量水朝一个方向搅拌至上劲粘稠

6. 第6步.

   芹菜中倒入油拌匀

7. 第7步.

   放入肉馅用筷子朝一个方向拌均匀即可

8. 第8步.

   取出发好的面揉匀 ，分成大小均匀的小剂子

9. 第9步.

   擀成中间厚四周薄的圆片

10. 第10步.

    包入馅即可，醒20分钟，放入开水锅中蒸30分钟即可。包的不好看，会包的大神请飘过