凉拌牛肉

凉拌牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块用水煮熟，水里加入姜片跟料酒，去腥

2. 第2步.

   小红辣椒切钉在锅内炒热，加入切碎的蒜，麻油，盐，醋，料酒搅拌装起备用

3. 第3步.

   牛肉煮熟切薄片，怕不熟的话可以用锅炒热装入步骤2里，加入香菜搅拌，完成啦