1、糯米提前一晚用冷水泡好。 2、把火腿肠和香菇切小丁，把玉米粒剥出一颗一颗备用。 3、把糯米，切好的火腿及香菇和剥好的玉米混合均匀，并加入橄榄油和食盐搅拌均匀。 4、鸭蛋顶部用小刀敲出一个小孔，把蛋清倒出，留蛋黄，然后把以上搅拌好的食材塞入鸡蛋内，加入少许水。 5、把塞好食材的鸭蛋放入锅内隔水蒸30分钟，即可。
然后出锅完成啦
