夏天来了,天气逐渐热起来,回到家立刻给家人呈上一碗清凉可口的银耳雪梨汤,润肺又解暑,爽!
银耳去根撕小片,和干百合片一起泡发。冷水泡,如果短时间泡发可以在容器上加盖子,会很快就泡好。
梨去皮,切成小块备用
将泡好的银耳、百合片、雪梨、枸杞一起放入砂锅,加适量水和冰糖,大火加热至沸腾后改小火慢炖二十分钟即可。