韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜切碎；

2. 第2步.

   加入面粉中，拌匀；

3. 第3步.

   打入1个鸡蛋；

4. 第4步.

   加入牛奶搅拌成稀面糊；

5. 第5步.

   锅烧热，转小火，倒入面糊，晃动锅子摊平；

6. 第6步.

   煎至面糊凝固翻面，稍煎，2面都已凝固，倒入少许油，煎至2面金黄，出锅！