葱花肉碎花卷

葱花肉碎花卷的做法
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葱花肉碎花卷的做法说明

第一次做就成功了 可想而知这种连菜鸟都能轻松驾驭的 谁都可以试一下 😊

葱花肉碎花卷的食材和调料

面粉250克
140克
20克
酵母3克
3克
适量
适量
肉碎适量

葱花肉碎花卷的做法步骤

  1. 第1步.葱花肉碎花卷的做法步骤 第1步

    面团和好后醒发15分钟

  2. 第2步.葱花肉碎花卷的做法步骤 第2步

    擀成薄状

  3. 第3步.葱花肉碎花卷的做法步骤 第3步

    均匀涂抹上事先准备好的葱花肉碎(炒的时候可以适当多一点油)

  4. 第4步.葱花肉碎花卷的做法步骤 第4步

    卷起来

  5. 第5步.葱花肉碎花卷的做法步骤 第5步

    切断

  6. 第6步.葱花肉碎花卷的做法步骤 第6步

    锅里加40度左右的水二次醒发

  7. 第7步.葱花肉碎花卷的做法步骤 第7步

    蒸10分钟(因为肉和葱花事先已经炒熟不需要蒸太久)

  8. 第8步.葱花肉碎花卷的做法步骤 第8步

    可以大快朵颐了(相当松软 参考视频)😊~

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