火龙果杯酸奶冰淇淋

火龙果杯酸奶冰淇淋的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加入细砂糖

2. 第2步.

   打至蓬松，发白即可

3. 第3步.

   加入牛奶，搅拌均匀

4. 第4步.

   倒入奶锅，小火加热，煮沸立刻关火

5. 第5步.

   倒到盆里，保鲜膜盖好，冷藏至手温，我是着急，直接放冷冻，半小时就够了

6. 第6步.

   从冰箱拿出，放入切碎的火龙果

7. 第7步.

   用搅拌棒打成泥

8. 第8步.

   淡奶油打至六分发，刚有纹路可流动状态就行

9. 第9步.

   把火龙果鸡蛋牛奶糊倒入淡奶油盆

10. 第10步.

    用打蛋器打匀，略微打一下就行，不必打的太很

11. 第11步.

    冰淇淋液就做好了，准备装入模具

12. 第12步.

    用的是六连杯子模具

13. 第13步.

    装入后震几下，防止里面有气泡，放冰箱冷冻六小时以上，我是冷冻过夜的

14. 第14步.

    就剩余了这么一点点冰淇淋糊，我做了两个小兔子

15. 第15步.

    脱模

16. 第16步.

    放入自制的酸奶

17. 第17步.

    放入火龙果粒和黄心猕猴桃粒，最后再放蓝莓，大功告成，可以吃了