猪头肉

猪头肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪头半只，让卖肉的给斩成三段

2. 第2步.

   入锅焯水

3. 第3步.

   焯水后冲洗，特别要注意的是，猪牙龈处有一层白色的东西要刮干净，否则会有异味

4. 第4步.

   再入高压锅炖10分钟，将肉撕下来，炒青椒就好