肉饼炒冬瓜

肉饼炒冬瓜的做法
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肉饼炒冬瓜的做法说明

肉饼是将猪肉打成肉酱,加以调味制作而成的,是潮汕地区很普遍的一种食材

肉饼炒冬瓜的食材和调料

冬瓜
小半只
适量
适量

肉饼炒冬瓜的做法步骤

  1. 第1步.肉饼炒冬瓜的做法步骤 第1步

    肉饼切片,再切丝,冬瓜也切丝,蒜头拍碎切小块备用。锅热入没,蒜头爆香,下切丝的肉饼

  2. 第2步.肉饼炒冬瓜的做法步骤 第2步

    炒至微焦,捞出。备用

  3. 第3步.肉饼炒冬瓜的做法步骤 第3步

    加点油,倒入冬瓜,加水,将冬瓜闷软。然后再倒入之前的肉饼丝。尝味,加盐。

  4. 第4步.肉饼炒冬瓜的做法步骤 第4步

    然后出锅装盘

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