鸡蛋胡萝卜火腿炒面

鸡蛋胡萝卜火腿炒面的做法
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鸡蛋胡萝卜火腿炒面的做法说明

冰箱就剩下小半根胡萝卜了,所以就想着怎么才能吃的好点呢!哈哈~一个吃也要吃的好点嘛😁

鸡蛋胡萝卜火腿炒面的食材和调料

鸡蛋2个
火腿2根
胡萝卜小半根
方便面一包

鸡蛋胡萝卜火腿炒面的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋胡萝卜火腿炒面的做法步骤 第1步

    鸡蛋打好,火腿切片,胡萝卜切丝,方便面准备 油,盐,辣椒(随意);蚝油(随意) (tip:准备材料期间可以,把面饼煮到6分熟)

  2. 第2步.鸡蛋胡萝卜火腿炒面的做法步骤 第2步

    其实是,先炒把胡萝卜炒到5成熟,在下火腿片炒,炒到变色,然后下鸡蛋液。(tip:这步就结束的话,可以弄个胡萝卜鸡蛋饼😁小火煎到鸡蛋液都凝固就可以了。蛮好吃的!)

  3. 第3步.鸡蛋胡萝卜火腿炒面的做法步骤 第3步

    把步骤一中,煮熟过好冷水的面饼投入,炒炒炒~这时候,放酱油,盐,喜欢辣的,放点辣椒面/酱都可以!然后在,炒炒炒😁

  4. 第4步.鸡蛋胡萝卜火腿炒面的做法步骤 第4步

    炒完就可以起锅吃了!(我这是还另外煮了几个饺子一起吃😁)

小贴士

1⃣️方便面过凉水,是防止粘,也是让面更筋道!

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