蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的食材和调料

低筋面粉145g
鸡蛋25ml
黄油95g
75g
蔓越莓干45g

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    黄油切小块,软化。加糖粉,搅拌

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    加入鸡蛋液,搅拌

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    倒入蔓越莓,搅拌

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    倒入低筋面粉,搅拌

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    成为面团,再压成宽6cm 高4cm (没有用磨具,手工压的有些误差)

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    冷藏半天或冷冻一小时,使其变硬 用刀切成0.7cm 每片

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    摆盆 入烤箱。170度 上下火 20分钟。

  8. 第8步.蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

    不需要翻面

  9. 第9步.蔓越莓饼干的做法步骤 第9步

    成品,有木有卖相😄

小贴士

糖粉最好不可换成砂糖,搅拌很难溶解。
烤箱切记提起预热。

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