猪肉炖粉条

猪肉炖粉条的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉和前腿瘦肉分别切片；洋葱、姜片、八角备用；

2. 第2步.

   白菜洗净切段；

3. 第3步.

   香菇、黑木耳提前用温水泡发； *泡后的水不要倒掉，静置备用；

4. 第4步.

   粉条也是提前用清水浸泡；

5. 第5步.

   倒少许油润下锅底，放入五花肉煸炒出油；

6. 第6步.

   然后放入瘦肉，洋葱、姜片、八角翻炒出香味；

7. 第7步.

   接着放入白菜炒软后，调入蚝油、生抽、盐、白糖炒匀；

8. 第8步.

   倒入泡香菇的水，加盖，中火，煮10分钟；（白菜煮后也会出水，所以不需另外加水）

9. 第9步.

   最后放入香菇、黑木耳和粉条，转大火，翻炒至粉条透明变软熟了即可！另外可加少许鸡粉提鲜。

10. 第10步.

    YUMMY！