拌竹笋木耳

拌竹笋木耳的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜竹笋切片。

2. 第2步.

   放入开水中煮熟。煮的时候在水中加勺白糖。

3. 第3步.

   捞出过凉水，然后沥干水分。

4. 第4步.

   木耳提前泡发洗净，摘成小朵，开水煮熟晾凉后，和竹笋混合在一起。上面放小葱碎、蒜蓉、辣椒面。（不喜吃辣的可以不放辣椒面）

5. 第5步.

   油烧热泼上去。

6. 第6步.

   加盐、糖、鸡精、生抽酱油、醋拌匀即可。（也可加点白芝麻）